Inauguro la sección EL RECETARIO DE… donde quien quiera puede contribuir con sus recetas y trucos para elaborar primeros platos, segundos, postres, entrantes..
1. BIZCOCHO ESPONJOSO DE YOGURT Y MANZANA, que hace Trini.
Los INGREDIENTES:
3 huevos, 1 yogurt, 1 medida de aceite de oliva, 1 sobre de levadura (Royal), 2 medidas de azúcar y 3 medidas de harina.
1 manzana
La ELABORACIÓN:
Batir todo con la batidora, mientras se calienta el horno a 180º.
Poner mantequilla en el fondo de un cacharro de cristal para horno (grande)
Verter lo batido y añadir la manzana en finas rodajas, hundiéndolas en la masa.
2. TORTITAS AMERICANAS, que hace Charo
Los INGREDIENTES:
3 huevos, 1/2 de leche, 200 g de harina, 2 cucharadas de azúcar y 1 pizca de sal
La ELABORACIÓN:
Batir todo con la batidora y reservarlo.
Echar en una sartén con un poco de mantequilla 3/4 de cacillo para una tortita.
Cuando esté dorada por un lado, dar la vuelta y dorar por el otro.
Roa
desco71
Hummmm, q rico el bizcocho de mi mamá!!